Cheesecake de melocotón y vainilla Reto Alfabeto Dulce

¡No lo puedo remediar! La receta de esta semana es una tarta de queso, un cheesecake de melocotón y vainilla especialmente creado para el Reto Alfabeto Dulce del mes de junio.

Bizcocho de Reyes

bizcocho de azahar, limón, naranja

A estas alturas de las fiestas muchos de nosotros ya estamos pensando (algunos también soñando jeje) en roscones de reyes. Reconozco que me chifla todo lo relacionado con los roscones, pero también he de admitir que tiene su aquél prepararlos y lleva su tiempo. Por eso, para todos aquellos que no tenéis tiempo y / … Leer más…

Receta de Goxua: postre vasco

receta de goxua

El Goxua también escrito Goshua, es un postre tradicional vasco de la región de Álava. La receta de Goxua es obra del pastelero vitoriano Luis Sosoaga que allá por los años 70 se inventó este postre para la pastelería Luis Sosoaga, la cual cuenta con más de 140 años a sus espaldas elaborando dulces tradicionales. … Leer más…